A Pizzaria do Advogado inaugura oficialmente seu novo ponto físico no dia 7 de novembro, em São José dos Campos. O endereço é a Avenida Doutor João Batista de Queiroz Júnior, 2000, no Jardim das Indústrias.
O negócio surgiu durante o período de confinamento da pandemia, quando os fundadores, inspirados pelo tempo em casa, começaram a produzir pães de fermentação natural. A partir dessa experiência, a transição para as pizzas foi considerada um passo natural — e saboroso.
As primeiras fornadas foram servidas a parentes e amigos, que se tornaram os maiores divulgadores da marca. O sucesso veio de forma espontânea: os pedidos aumentaram e os encontros se transformaram em eventos, até que o projeto, antes um hobby, ganhou estrutura de negócio.
Com o crescimento e a boa repercussão, a Pizzaria do Advogado passou a participar de eventos e encontros gastronômicos, conquistando novos clientes em São José dos Campos e consolidando sua presença no mercado local.
Hoje, instalada no Jardim das Indústrias, a pizzaria mantém o mesmo conceito artesanal que marcou sua origem. O cardápio é baseado na excelência nos ingredientes e a massa de 48 horas de fermentação, preparadas com ingredientes selecionados e combinações que mesclam clássicos tradicionais e criações próprias.
A abertura da unidade representa uma nova fase para o negócio, que mantém o compromisso de oferecer um produto de qualidade, preparado de forma cuidadosa e com atenção ao sabor.
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