A programação “Cozinha de afeto”, que comemora os dois anos do restaurante Casa Bambuí em Campos do Jordão, segue com sucesso nas manhãs de sábado, das 11h às 12h, com a presença de produtores, chefs e convidados. Neste sábado (23), o tema será “Mundo dos Cogumelos”, com a participação de especialistas no assunto e da renomada chef Renata Braune, consultora do MasterChef Brasil, embaixadora da Beef Passion, que atualmente comanda a escola online “Tá na Mesa”.
📲 Acompanhe o Diário também nas redes!
👉 Siga o @diariodesaojose.com.br no Instagram.
Já na parte da noite (23), a programação inclui um jantar comemorativo por adesão em prol da AME (Associação dos Amigos de Campos do Jordão), com menu especial dedicado aos cogumelos e apresentação de Coral. Os convites e mais informações pelo (12) 99704-5486.
A cada encontro, um bate-papo diferente e, claro, degustação dos produtos da Mantiqueira – como queijos, cogumelos, vinhos, charcutaria e flores comestíveis. “A programação está sendo um sucesso, reunindo encontros com os sabores, saberes e afetos da Mantiqueira”, ressalta a chef Anouk Migotto, que divide o comando do restaurante Casa Bambuí com o empresário Aref Farkouh, do Grupo Toriba.
Participe da notícia! 📢 Tem denúncia, flagrante ou sugestão de pauta?
Mande no WhatsApp do Diário 👉 (12) 99168-4049
Quer que a sua voz seja ouvida? Envie sua reivindicação para o quadro
#VozdoBairro e ajude a mostrar o que precisa mudar em São José.
Vale ressaltar que a culinária da Casa Bambuí, que fica dentro do Parque Bambuí, é baseada na chamada comida afetiva, preparada com muito carinho pela equipe e excelência em cada detalhe. Uma fusão de técnicas franco-italianas, valorizando o sabor e a frescura dos produtos locais.
Mais informações e inscrições antecipadas pelo (12) 99704-5486.
A participação para a experiência comemorativa “Cozinha de afeto” é gratuita, incluindo bate-papo e degustação (tema do dia). O ingresso para o Parque Bambuí e estacionamento são cobrados à parte.
A Casa Bambuí está localizada dentro do Parque Bambuí, à Rua Fausi Rachid, número 871, Jardim Toriba, Campos do Jordão. Funciona todos os dias, das 12h às 16h, por ordem de chegada (sem reserva). Pet Friendly nas áreas externas. Consulte o valor do ingresso de acesso ao Parque Bambuí pelo @parquebambui e mais informações sobre o restaurante pelo @casa.bambui.
Participe da notícia! 📢 Tem denúncia, flagrante ou sugestão de pauta?
Mande no WhatsApp do Diário 👉 (12) 99168-4049
Quer que a sua voz seja ouvida? Envie sua reivindicação para o quadro
#VozdoBairro e ajude a mostrar o que precisa mudar em São José.
